时代经典致敬巴中泸州老窖战略引领品牌泸州老窖1952巴中上市发布

2022-12-26 10:36:49 财讯网

1952年，首届全国评酒会上，泸州老窖一举获得“中国名酒”殊荣，并成为唯一蝉联历届“中国名酒”称号的浓香型白酒品牌，以泸香定浓香，开启了名酒引领中国酒业高速发展的辉煌时代。

今年，恰逢名酒70年之际，泸州老窖倾力打造的“中国名酒代表作”、泸州老窖战略引领品牌泸州老窖1952在巴中、泰安上市发布，将以守护和重塑高端浓香型白酒名酒价值标杆为己任，推动中国名酒迈入发展新征程。

12月24日，泸州老窖1952“时代经典，致敬巴中”上市发布会在巴中圆满举办。现场，国窖1573川东北片区经理倪欣婷，巴中市利美源商贸有限公司总经理张涛，巴中市酒类流通协会会长岳旭升与各界嘉宾齐聚，共同开启上市发布仪式，展望中国名酒新篇章。

24日，泸州老窖1952在泰安同步上市发布，以传世经典浓香，见证城市荣光，致敬开创精神。

传承历史荣光，谱写未来开创

扼巴蜀门户，号“秦川锁钥”，“米仓古道”纵贯全境，石窟胜迹名冠天下。作为巴文化中心、川陕苏区首府、远古中华文化重要发祥地之一，巴中传承了悠久灿烂的历史文化遗产，积淀着深厚的红色文化记忆。在这片英雄辈出的灵秀之地上，巴人文化、红色文化、秦汉文化、三国文化、民俗文化交相辉映，团结奋进、拼搏创新的精神源远流长。

▲国窖1573川东北片区经理倪欣婷现场发言

国窖1573川东北片区经理倪欣婷表示：“对于巴中这座英雄的城市而言，刻在骨子里的经典是千年文化传承，是艰苦奋斗的精神，而我们每一次的开创，一定能成就新的荣光。亦如我们泸州老窖一般，因经典而来，因开创而兴，因荣光而长存。”

如今，新时代的开创者们正不断从历史荣光中汲取奋进力量、传承精神血脉，将优良基因注入巴中自强不息的脉搏，打开文化强市蓬勃发展的新天地。作为有着悠久酿造史和深厚历史文化底蕴的中国名酒企业，泸州老窖则匠心传承698年浓香风骨，赓续70年名酒荣光，在探索中国名酒的高质量发展之路上奋斗不息，开创不止。

勇担时代使命，攀登名酒高峰

1952年，肩负中国酒业振兴的重大使命，第一届全国评酒会在北京举办。泸州老窖酒作为浓香型白酒的典型代表获得“中国名酒”称号，以“泸香型”之名被载入中国白酒史册。自此，泸州老窖肩负起推动中国白酒品质升级和创新发展的重任，为行业发展作出突出贡献，履行了光荣的时代使命。

1959年，第一本白酒酿造专业教科书《泸州老窖大曲酒》出版，规范中国浓香型白酒酿造工艺标准，开创中国白酒产业化时代；上世纪50年代，泸州老窖酒传统酿制技艺传承人陈奇遇开创白酒尝评勾调先河，有效提升并稳定了酒质；上世纪60年代开始，泸州老窖率先在全国各地开办技术研习班和培训班，培养了大批酿酒技术人才，被誉为中国白酒界的“黄埔军校”。

70年名酒历程，泸州老窖规范并持续引领浓香型白酒国家工艺标准，推动形成中国白酒行业数十年来“浓香天下”发展格局，成为中国白酒行业的“时代楷模”；在坚守匠心的同时，始终与时俱进、创新进取，不断攀登中国名酒新高峰。

匠造经典浓香，重焕名酒传奇

站在名酒新时代起点，泸州老窖开拓创新再超越，倾力打造“中国名酒代表作”泸州老窖1952，传承经典基因，重焕名酒传奇。泸州老窖1952由泸州老窖酒传统酿制技艺第22代传承人，中国首席白酒品酒师张宿义大师勾调酿制而成；集698年技艺之大成，为浓香型白酒的典型风格。

从原粮到摘酒再到储酒，经优中选优的九道严选标准，酿造了窖香馥郁、醇厚丰满的浓香佳作。原粮甄选支链淀粉95%以上、完整饱满的“中国白酒最佳酿制原料”川南糯红高粱，保证酒香馥郁、酒质优异、入口甘冽醇和；严选每一滴都在三大天然藏酒洞中储存满五年的酒体作为基酒，并以传奇洞藏老酒进行调味，使口感更加浓正陈厚。

一脉相承的酿制技艺、九道严选标准、五届名酒品质保障、双洞藏新老酒黄金比例勾调，造就了泸州老窖1952的经典风味和超凡品质，唤醒人们心中中国名酒的经典味道和对泸州老窖品牌的辉煌记忆。